Нам с братом 8 и 6 лет, я старше, уже свободно остаемся одни дома летом, пока родители работают.
Надумали мы с Сережкой шашлык пожарить, мясо решили взять соленое -родители делали запасы за неимением большой морозилки - достали из погреба банку. Маринад простой: уксус вылили весь, все 250мл уксусной эссенции на 2 кг соленого мяса. Перцем обсыпали щедро, а вот солить не стали - и так же соленое. Пока это все мариновалось, развели костер в мангале на дворе. Посреди двора в мангале полыхают дрова, мы такие деловые нанизываем мясо, которое просто воняло уксусом на весь район, рядом все наши соседские дети с хлебом, лимонадом и помидорами, все в предвкушении... Видимо, нас кто-то сдал отцу. Он залетел во двор как реактивный самолет, как был в сварной робе, и даже каску не сняв. Соседи испарились быстро, кто куда, а мы, не понимая ужаса, продолжаем нанизывать мясо.
Конечно, никакого шашлыка не было. Не потому, что отец жадный, а просто испортили мясо, и слава богу не успели отравиться сами и отравить свою компанию. Получила я тогда от матери знатно, долго сидеть было больно.
Надумали мы с Сережкой шашлык пожарить, мясо решили взять соленое -родители делали запасы за неимением большой морозилки - достали из погреба банку. Маринад простой: уксус вылили весь, все 250мл уксусной эссенции на 2 кг соленого мяса. Перцем обсыпали щедро, а вот солить не стали - и так же соленое. Пока это все мариновалось, развели костер в мангале на дворе. Посреди двора в мангале полыхают дрова, мы такие деловые нанизываем мясо, которое просто воняло уксусом на весь район, рядом все наши соседские дети с хлебом, лимонадом и помидорами, все в предвкушении... Видимо, нас кто-то сдал отцу. Он залетел во двор как реактивный самолет, как был в сварной робе, и даже каску не сняв. Соседи испарились быстро, кто куда, а мы, не понимая ужаса, продолжаем нанизывать мясо.
Конечно, никакого шашлыка не было. Не потому, что отец жадный, а просто испортили мясо, и слава богу не успели отравиться сами и отравить свою компанию. Получила я тогда от матери знатно, долго сидеть было больно.
Пн 22 Май 2017 11:05
СМК NetLan (Nettlesome Landloper) — некоммерческий интернет-ресурс.
Весь данный интернет-ресурс и всё созданное или размещённое на нём используется в личных целях.
Весь данный интернет-ресурс и всё созданное или размещённое на нём используется в личных целях.