Смотрела вчера программу про еду в Советском Союзе. Про сырный салат. Сыр, майонез, чеснок. Вроде простенький салатик. И вспомнила, как маленькая ходила в гости. Сырный салат был мой любимый. Ну, после оливье, зимнего и селедки под шубой. Обожала! В будни почему - то этот салат не делали. Мама говорила, что и майонез был дефицитом. И так захотелось сделать. Вместо майонеза взяла сметану. Ещё лучше получилось! По моему мнению. И сегодня хочется салата. А после салата на празднике моего детства шел курник.Большой пирог. Или курица с картошкой из духовки. Чай с тортом. Компот. Вкусно.